广州成人高考报名-专升本-酒店管理专业

培养目标

 

酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

 

培养要求

 

该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

 

学制

 

3年

 

主干课程

 

管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

 

毕业和待遇

 

凡修完专业教学计划全部课程，并经考核且合格者，由我校颁发成人高等教育毕业证书。符合条件者，可由广西民族学院授予学士学位。国家承认学历，在教育部网站（http://www.chsi.com.cn/）上可查询毕业证信息。毕业时不包分配。

 

就业方向

 

应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

毕业要求

在完成教学计划中规定的所有课程、通过考试、成绩合格，支付所有费用并完成毕业手续后，由所报读高校和国家教委颁发国家承认学历的专（本）科毕业证书，本科毕业可申请学士学位，，与其他国家认可的学院(本科)毕业证书具有同等效力，并可被社会保障、职称评定、晋升、加薪、研究生入学考试和公务员考试录取。

证书查询

教育部决定从2001年开始实施中国高等教育学历管理电子注册系统，并委托全国大学生信息咨询与就业指导中心负责学历的技术和事务性审核与备案，以及网上查询和认证服务。2001年以后的学历可以在中国高等教育学生信息网上查询。